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日本酒Sake

奥上州の乾燥した環境と当社のやわらかい水が影響して生まれる日本酒たちはすっきりした味わいが特徴です。
また、当社の製品は香りを程よく抑え、お料理と合わせることでお酒・お料理の双方が引き立つような味わいを目指しております。

秘幻ひげん

「お客様がもう一度味わいたいと、夢に見るような酒をつくりたい」という思いから造られた日本酒ブランド。

特別本醸造 秘幻Tokubetsu Honjozo Higen

特別本醸造 秘幻

米の力強さやクセを丸くし、飲みやすく仕上げた1本。やわらかな舌触りに、わずかな刺激が心地よく、日ごろ日本酒に慣れていない方でも飲みやすい特別本醸造酒です。「そろそろ本格的なお酒にチャレンジしてみたい」という日本酒初心者の方におすすめ。記憶に残る「はじめての日本酒」としてぜひ選んでいただきたいお酒です。

精米歩合 55%
使用酒米 国産米100%
アルコール度数 15度
オススメの飲み方 冷酒、常温、お燗
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本醸造 秘幻 生貯蔵酒Honjozo Higen Namatyozousyu

本醸造 秘幻 生貯蔵酒

低温貯蔵で実現したまろやかさと甘みの人気定番酒。生の状態で低温貯蔵したことにより甘みが膨らんだ本醸造酒。

精米歩合 60%
使用酒米 国産米100%
アルコール度数 15度
オススメの飲み方 冷酒
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本醸造 秘幻Honjozo Higen

本醸造 秘幻

熟成によるコクと味わいを楽しんでいただけるお酒。初心者でも飲みやすい定番辛口酒。様々な温度帯でお飲みいただけます。

精米歩合 60%
使用酒米 国産米100%
アルコール度数 15度
オススメの飲み方 冷酒、常温、熱燗
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本醸造原酒 ひげん ゆきづくり にごりざけHonjozo Gensyu Higen Yukizukuri

本醸造原酒 ひげん ゆきづくり にごりざけ

米本来の旨味を存分に味わえる「にごり酒」は、「普通の日本酒では物足りない」という日本酒ツウの方におすすめです。中でも「にごり酒は甘い」というイメージを払拭したこのお酒は、日本酒ファンを唸らせる1本。甘酒のようなやさしい見た目を、良い意味で裏切るキリッとした飲み心地と原酒ならではの度数の高さが魅力。辛口でありながらも、にごりらしいまろやかさもしっかり感じていただけます。

精米歩合 60%
使用酒米 国産米100%
アルコール度数 18度
オススメの飲み方 常温、お燗
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